鱼汤中不宜放入白酒。
因为鱼本身含有较多的嘌呤物质,而白酒中的乙醇成分会加速体内尿酸的合成与代谢,导致患者体内的血尿酸水平升高,诱发痛风发作。因此,鱼汤中不宜放入白酒。
在制作鱼汤时,还可以酌情添加适量的料酒、米醋等调味品以去腥增鲜。
家长应注意观察孩子是否对鱼肉过敏或消化吸收功能不佳,并调整饮食结构,确保营养均衡。
因为鱼本身含有较多的嘌呤物质,而白酒中的乙醇成分会加速体内尿酸的合成与代谢,导致患者体内的血尿酸水平升高,诱发痛风发作。因此,鱼汤中不宜放入白酒。
在制作鱼汤时,还可以酌情添加适量的料酒、米醋等调味品以去腥增鲜。
家长应注意观察孩子是否对鱼肉过敏或消化吸收功能不佳,并调整饮食结构,确保营养均衡。