晚上适量吃苹果不会胖。这是因为苹果富含膳食纤维 ,能够增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。此外,苹果中的果胶也有助于控制血糖水平,避免因血糖波动而引起的食欲增加。因此,晚上适量食用苹果不会导致体重增加,反而可能有助于维持健康的饮食习惯。