39问医生

新鲜拉拉秧煮水喝有毒吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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新鲜拉拉秧煮水喝通常没有毒。
尽管拉拉秧本身无毒,但在煮沸过程中,高温可以分解其含有的部分生物碱,使其毒性降低至安全水平。此外,经过处理后的拉拉秧中大部分有害物质已被去除,饮用是相对安全的。
如果患者在食用后出现腹痛、腹泻等不适症状,则可能是食物中毒引起的急性胃肠炎,需要及时就医治疗。
若想食用拉拉秧,应确保采摘的拉拉秧未接触任何可能污染的物品,并且清洗干净以减少潜在风险。
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2024-04-24 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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