39问医生

黑枸杞花青素能吸收吗

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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黑枸杞中的花青素通过口服摄入后,通常可以被身体吸收。
黑枸杞中的花青素属于水溶性多酚类化合物,可通过口腔黏膜、胃肠壁进入血液循环系统,进而被身体吸收利用。
如果存在胃肠道功能障碍或吸收障碍,可能会影响花青素的吸收效率。
在食用黑枸杞时,应注意适量原则,避免过量摄入导致消化道负担增加。对于特殊人群,如有过敏史者,应谨慎食用以避免潜在的风险。
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2024-03-18 浏览100
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