甜酒酿蛋具有营养补充、改善消化功能、缓解痛经、活血化瘀等功效和作用。
1.营养补充
甜酒酿蛋含有一定量的糖分及多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.改善消化功能
甜酒酿蛋中的酒精有助于促进胃液分泌，增加食欲，而其中的米酒成分则具有一定的保健作用。
3.缓解痛经
甜酒酿蛋中含有的活性物质可以促进血液循环，从而起到缓解痛经的效果。
4.活血化瘀
甜酒酿蛋中的糯米和酒曲发酵产生的酒精有一定的活血化瘀作用，能够促进局部血液循环，缓解因淤血导致的不适症状。
甜酒酿蛋是一种传统食品，适量食用对健康有益。但需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动或酒精摄入过多。同时，对于孕妇而言，甜酒酿蛋中含有一定量的酒精，应谨慎食用或避免食用，以免影响胎儿健康。
1.营养补充
甜酒酿蛋含有一定量的糖分及多种维生素、矿物质等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.改善消化功能
甜酒酿蛋中的酒精有助于促进胃液分泌，增加食欲，而其中的米酒成分则具有一定的保健作用。
3.缓解痛经
甜酒酿蛋中含有的活性物质可以促进血液循环，从而起到缓解痛经的效果。
4.活血化瘀
甜酒酿蛋中的糯米和酒曲发酵产生的酒精有一定的活血化瘀作用，能够促进局部血液循环，缓解因淤血导致的不适症状。
甜酒酿蛋是一种传统食品，适量食用对健康有益。但需注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动或酒精摄入过多。同时，对于孕妇而言，甜酒酿蛋中含有一定量的酒精，应谨慎食用或避免食用，以免影响胎儿健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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