马铃薯淀粉是从马铃薯提取出来的天然淀粉类物质，属于食品添加剂的一种。马铃薯淀粉可以作为增稠剂、稳定剂和乳化剂使用。在食品工业中，它被广泛应用于制作蛋糕、饼干、冰淇淋等甜点，以及汤品、酱料等。在烹饪中，它可以用来勾芡或增加食物的口感。通常情况下，马铃薯淀粉可以直接加入到食物中，也可以与其他成分混合使用。具体用量取决于用途和配方，一般需要参考产品说明或进行适当调整。在食用或加工食品中加入马铃薯淀粉时，请务必遵循产品说明，并注意个人体质对淀粉的反应。
该药具有增稠、乳化等作用，在烹饪过程中常被用于制作面食、糕点等食物，并能增加其口感和质地。此外，它还可用作工业原料，如造纸、纺织等行业。对该药物成分或其他相关物质过敏者禁用；高血糖、糖尿病患者应谨慎使用；肾功能不全者需慎用。
该药具有增稠、乳化等作用，在烹饪过程中常被用于制作面食、糕点等食物，并能增加其口感和质地。此外，它还可用作工业原料，如造纸、纺织等行业。对该药物成分或其他相关物质过敏者禁用；高血糖、糖尿病患者应谨慎使用；肾功能不全者需慎用。
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