红曲粉具有健脾消食、活血化瘀、止痛、降血脂、降血压、美容养颜等功效与作用，可以直接用温水送服，也可以与其他食材或药物搭配食用。
1、健脾消食
红曲粉中含有丰富的红曲霉素K，这种物质可以促进肠道蠕动，帮助消化，改善食欲不振的情况。
2、活血化瘀
红曲粉还具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环，在一定程度上可以改善女性月经不调、产后恶露不尽等症状。
3、止痛
红曲粉还具有止痛的作用，如果身体受到外伤，出现了局部肿胀、疼痛等症状，可以遵医嘱使用红曲粉进行治疗，从而达到止痛的目的。
4、降血脂
红曲粉中含有丰富的红曲霉素K，这种物质可以抑制肝脏中胆固醇的合成，从而达到降血脂的作用。
5、降血压
红曲粉中含有丰富的红曲霉素K，这种物质可以促进血管扩张，加快血液循环，在一定程度上可以起到降血压的作用。
6、美容养颜
红曲粉中含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，适当食用后可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
需要注意的是，患者在使用红曲粉时需要注意适量，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，患者在食用红曲粉时还要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。
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