39问医生

深海鱼油过期两个月了还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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深海鱼油过期两个月不能继续食用。
深海鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有一定的抗氧化作用,能够延缓衰老,保护细胞免受自由基损伤。但是过期之后,其中的营养物质会逐渐流失,活性也会降低,无法发挥应有的功效与作用。而且过期的深海鱼油中还会滋生大量的细菌以及微生物,这些病原体在繁殖过程中会产生对人体有害的毒素,如果食用了过期的深海鱼油,可能会导致胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹泻等症状,严重者甚至会出现食物中毒的情况,所以是不可以吃的。
虽然过期时间较短,但出于安全考虑,不建议食用。
若误食了过期的深海鱼油,且出现了不适症状时,应立即停止食用,并及时到医院就诊治疗。平时要养成良好的生活习惯,避免食用过期变质的食物,同时也要注意饮食卫生,饭前便后勤洗手。
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2024-04-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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