清江鱼的脂肪含量较低，一般不会胖。
清江鱼属于一种低脂鱼类，每100克可食部分约含0.8-2.5克脂肪。若日常适量摄入，其所含的脂肪可以被人体正常代谢掉，并不会引起发胖；但若是长期大量食用可能会导致能量摄入过多而转化为脂肪堆积在体内，进而出现长胖的情况。
如果个人存在高血脂、高血压等疾病，则不建议长期或过量食用清江鱼，以免加重病情。
需要注意的是，虽然清江鱼自身脂肪含量不高，但如果与高热量食物一同食用，也可能增加肥胖的风险。因此，在选择食材时还需考虑其整体营养成分以及热量含量。
清江鱼属于一种低脂鱼类，每100克可食部分约含0.8-2.5克脂肪。若日常适量摄入，其所含的脂肪可以被人体正常代谢掉，并不会引起发胖；但若是长期大量食用可能会导致能量摄入过多而转化为脂肪堆积在体内，进而出现长胖的情况。
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