泡打粉是一种食品添加剂，如果是正规厂家生产的泡打粉，适量食用一般不会对人体造成伤害，但如果是非正规厂家生产的泡打粉，可能会对人体产生一定的伤害。
1、没有伤害
泡打粉是一种食品添加剂，主要成分是碳酸钠、氢氧化钠、氯化钾、磷酸二氢钠等，是一种无色透明的液体，具有很强的挥发性。如果是正规厂家生产的泡打粉，适量食用一般不会对人体造成伤害。
2、有伤害
但如果是非正规厂家生产的泡打粉，其中可能会有重金属、苯、甲醛等，如果过量食用，可能会对人体造成一定的伤害，出现头晕、恶心、腹泻、腹痛等症状，严重者还可能会出现重金属中毒的情况。
日常生活中，建议适量食用泡打粉，可以补充机体所需要的能量，同时还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。同时建议患者注意饮食营养均衡，可以适量食用新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等。如果出现其他不适，应及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
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