山药银耳莲子羹具有补脾胃、抗肿瘤等功效 。因银耳中含有的硒等微量元素，可增强机体抗肿瘤的免疫力。而且能防止钙的流失，对机体生长发育比较有益。而莲子能补五脏、通经脉，可通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。而且莲子中含有抗氧化成分黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。不仅能清理人体内的自由基，还能预防细胞癌变。脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良等患者，适当食用山药有补脾胃功效。
39问医生
山药银耳莲子羹的功效
曹晓菊
中医科
主任医师
陕西省人民医院
三级甲等
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2022-04-13
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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