39问医生

乙基麦芽酚的作用

代岩 中医科 主治医师
河南省中医药研究院附属医院 三级甲等
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乙基麦芽酚属于一种香料,可以用来增香,是安全可靠的添加剂,是食品、烟草、饮料以及日用品的香料。对食品的香味改善有特别好的效果,乙基麦芽酚已经被世界卫生组织,和联合国粮农组织列入食品添加剂的行列,有公认的安全性和广泛应用的特点。乙基麦芽酚在国内发展速度很快,是由于分子结构发生微小的变化,让增香效果达到麦芽酚的3到8倍。
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2022-07-30 浏览100
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