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香葱可以生吃吗

王宇明 中医骨伤针灸科 主治医师
兴安盟人民医院 三级甲等
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香葱是可以生吃的。其营养价值比较丰富，生食青葱对健康非常有益。例如，大葱中的一些酸辣素可以起到明显的抗病毒和杀菌作用。此外，生食后，青葱中含有的一些果胶可以进入肠胃，这也可以预防结肠癌的发生。大葱是一种辛辣的食物，如果有风寒和感冒的症状，可通过生吃大葱来进行缓解。
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2022-08-03 浏览100次
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