鲤鱼筋没抽一般是能吃的。
鲤鱼筋是指鲤鱼肌肉中间的白色条纹，属于鱼类的肌肉组织，含有蛋白质、胶原蛋白、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。鲤鱼筋中并没有有害物质，适当食用后并不会对身体造成影响，所以鲤鱼筋没抽一般是能吃的。
虽然鲤鱼筋的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对鱼肉过敏的人群，同时患有痛风、高尿酸血症等疾病的人群也要避免食用，以免加重病情。在日常生活中，建议患者保持健康的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、油麦菜等，有利于身体健康。
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