黑米红豆莲子粥具有补充营养、补血、润肠通便等功效。
1、补充营养
黑米红豆莲子粥的营养价值比较高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
2、补血
黑米红豆莲子粥中含有铁元素，适量食用可以补充身体所需的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。
3、润肠通便
黑米红豆莲子粥中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便排出体外，可以缓解便秘的症状。
除此之外，还具有辅助降低血压、预防心脑血管疾病等功效，但应注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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