39问医生

松蘑放时间长了能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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松蘑放置时间长了是否能吃,需要根据具体情况进行分析。

1、能吃

松蘑属于一种菌类食品,其中含有丰富的维生素、微量元素、氨基酸等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的免疫力。如果松蘑放置时间长了,但是没有出现变质的情况,一般是可以吃的。

2、不能吃

如果松蘑放置时间长了以后,已经出现发霉、腐烂等情况,此时松蘑里面的营养物质已经被破坏,甚至滋生大量的细菌,一般是不建议吃的。如果盲目食用以后,可能会给胃肠器官增加负担,从而出现腹痛、腹泻等症状,甚至引起食物中毒的情况。

在日常生活中,一定要注意平时的饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,也可以吃清淡易消化的食物。但是避免吃不洁净的食物,也要避免吃发霉、腐烂的食物。

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2023-07-23 浏览100
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