经常吃烧鸭肉对身体好不好

方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科

经常吃烧鸭肉对身体一般比较好,但是在吃的时候一定要适量。

烧鸭肉是由鸭肉制作而成,鸭肉中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分,患者经常吃烧鸭肉可以补充身体所需要的营养,增强身体的抵抗力。同时烧鸭肉中的脂肪含量比较低,而且还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,患者经常吃烧鸭肉可以补充身体所需要的微量元素,可以辅助促进骨骼的生长发育。

虽然烧鸭肉的好处有很多,但是患者在吃的时候一定要适量,因为烧鸭肉中含有的油脂比较高,如果患者长期过量地吃烧鸭肉,可能会引起患者出现腹泻、腹胀等症状,不利于患者的身体健康。

2023-07-23 04:17 举报
王医生 主治医师
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经常吃鸭肉对身体不好,容易引起胆固醇升高、高脂血症和动脉硬化,并诱发心脑血管疾病。
1、鸭肉富含胆固醇。如果患者经常吃大量的鸭肉,可能会导致胆固醇升高、高脂血症、胆固醇沉积在血管壁和血管中的脂质斑块,导致动脉硬化。2、大量食用鸭肉后,患者体内的胆固醇容易沉淀在心脏、大脑和血管的其他部位,这可能会诱发患者患冠状动脉硬化性心脏病、心肌梗死、脑梗死、短暂性脑缺血发作、高血压等疾病,可能对患者的健康造成危害。
烧鸭的脂肪含量相对较高,对于许多血脂异常的人,尤其是甘油三酯升高的人,需要特别注意适量食用。

2022-08-22 11:31 举报
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