39问医生

猪骨和什么煲汤最营养

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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通常情况下,没有猪骨和什么煲汤最营养的说法。猪骨和豆腐、鸡肉、白菜等食物一起煲汤比较有营养。

1、豆腐

豆腐中含有丰富的钙质,和猪骨一起煲汤,可以为人体提供所需要的钙质,有助于预防骨质疏松。

2、鸡肉

鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸等,和猪骨一起煲汤,可以为人体提供所需要的蛋白质,有助于增强免疫力。

3、白菜

白菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等,和猪骨一起煲汤,可以促进胃肠蠕动,有助于预防便秘。

除此之外,还可以和胡萝卜等食物一起煲汤。但要避免食用过多,以免增加胃肠负担,引起消化不良。如果出现腹胀、腹痛等症状,可以到正规医院就诊治疗,以免延误病情,对身体造成严重损害。

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2023-07-23 浏览100
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