39问医生

咖啡豆过了保质期还能用吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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咖啡豆过了保质期一般是不能用的。

咖啡豆中含有较多的蛋白质、维生素等营养物质,适当食用能够补充身体所需要的营养。但若咖啡豆已经过期,可能会导致营养成分流失,而且可能会滋生细菌,容易出现变质的情况。如果盲目食用过期的咖啡豆,可能会刺激胃肠黏膜,从而出现腹痛、腹泻等症状,甚至会伴有恶心、呕吐的现象。因此,咖啡豆过了保质期一般是不能用的。

日常生活中可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、橙子、油菜等。另外,还要养成良好的生活习惯,保证足够的睡眠,避免长期熬夜、过度劳累等。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。

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2023-07-23 浏览100
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