39问医生

柠檬皮要不要削掉

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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柠檬皮一般是不建议削掉的。

柠檬皮中含有大量的维生素C,可以有效的补充人体所需要的营养物质,还可以起到抗氧化的作用。但是柠檬皮不建议削掉,因为柠檬皮中含有大量的膳食纤维,如果削掉可能会导致胃肠道受到一定的刺激,引起腹痛、腹泻等症状。并且在削掉柠檬皮后,可能会导致其中的营养物质流失,不利于补充身体所需要的营养物质。

在日常生活中要注意营养均衡,多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、西红柿等。并且要适当参加体育锻炼,比如慢跑、瑜伽等,增强身体的抵抗能力。但是要避免做剧烈运动,比如跳绳、跑步等,以免损伤关节。

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2023-07-23 浏览100
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