柠檬皮一般是不建议削掉的。
柠檬皮中含有大量的维生素C，可以有效的补充人体所需要的营养物质，还可以起到抗氧化的作用。但是柠檬皮不建议削掉，因为柠檬皮中含有大量的膳食纤维，如果削掉可能会导致胃肠道受到一定的刺激，引起腹痛、腹泻等症状。并且在削掉柠檬皮后，可能会导致其中的营养物质流失，不利于补充身体所需要的营养物质。
在日常生活中要注意营养均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等。并且要适当参加体育锻炼，比如慢跑、瑜伽等，增强身体的抵抗能力。但是要避免做剧烈运动，比如跳绳、跑步等，以免损伤关节。
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