39问医生

橄榄油热量低吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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橄榄油的热量是比较低的。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、抗氧化剂等营养成分,适量食用有利于身体健康。橄榄油中的不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸,适量食用有助于促进细胞的新陈代谢,有助于增强人体免疫力,同时还能够促进肠道蠕动,有利于预防便秘。橄榄油的热量较低,适量食用一般不会引起肥胖。

但需要注意的是,避免过量食用,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,建议日常要注意营养均衡,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。

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2023-07-23 浏览100
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