39问医生

橄榄油比菜籽油热量低吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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橄榄油和菜籽油热量差不多。事实上,饱和脂肪和不饱和脂肪都是脂肪,热量差不多。橄榄油之所以好是因为比别的油含有更多的微量元素和更少的卡路里。不饱和脂肪必须反应成为饱和脂肪,这比直接吃饱和脂肪要好得多。但就特定卡路里而言,菜籽油和橄榄油之间的差别实在很小。减肥最佳的方法就是适当掌握饮食,多参与体育运动。
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2021-10-21 浏览100
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