39问医生

玉米,荞麦,燕麦黑米可以一起熬粥吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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玉米、荞麦、燕麦、黑米一般可以一起熬粥。

玉米、荞麦、燕麦、黑米都是比较常见的粗粮,而且营养价值比较高,其中玉米中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物等,荞麦中含有丰富的蛋白质、脂肪等,燕麦中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等,黑米中含有丰富的蛋白质、脂肪等,将这几种食物搭配在一起熬粥喝,能够补充身体所需要的营养,并且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用,并且还可以起到辅助减肥的效果,对身体有一定的好处。

虽然玉米、荞麦、燕麦、黑米的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对玉米、荞麦、燕麦、黑米过敏的人群,同时糖尿病患者也不建议食用,以免导致血糖升高,不利于病情恢复。

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2023-07-23 浏览100
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