39问医生

鸡肉跟什么煲汤好

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鸡肉可以跟山药、莲藕、排骨等食物一起煲汤。

1、山药

山药具有补脾养胃、生津益肺的功效,与鸡肉一起煲汤可以起到补充营养的作用,同时还可以改善脾胃虚弱、食欲不振等症状。

2、莲藕

莲藕中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,与鸡肉一起煲汤,可以起到补充营养、增强体质的作用。

3、排骨

排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,与鸡肉一起煲汤,可以起到补充营养、强壮体质的作用。

除此之外,还可以与红枣、枸杞等食物一起煲汤,对身体有一定的好处。但应注意避免一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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