河蚬子汤具有补充营养、促进消化、促进骨骼发育等功效与作用。
1、补充营养
河蚬子汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，维持身体的新陈代谢，有助于身体健康。
2、促进消化
河蚬子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。
3、促进骨骼发育
河蚬子汤中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进骨骼的发育，有利于预防骨质疏松症。
除此之外，还有增进食欲、辅助增强体质等功效与作用。但如果对河蚬子过敏的人群，要避免食用，以免出现过敏反应。
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