39问医生

野生黄鳝适合什么人吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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野生黄鳝适合营养不良、体质虚弱、高血压等人群吃。

1、营养不良

野生黄鳝中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,适当吃可以补充身体所需要的营养,在一定程度上能够改善营养不良的情况。

2、体质虚弱

野生黄鳝中含有丰富的DHA、卵磷脂等营养成分,适当吃能够起到健脑益智的作用,能够增强身体免疫力,对于体质虚弱的人群,可以起到一定的辅助作用。

3、高血压

野生黄鳝中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分,适当吃能够起到降低血液中胆固醇的作用,对于高血压患者,可以起到一定的辅助作用。

除此之外,野生黄鳝还适合脑血栓、高脂血症等人群吃。但是需要注意适量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。

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2023-07-23 浏览100
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