金耳和银耳可以一起吃，但是要注意适量。
金耳和银耳都是日常生活中比较常见的食物，金耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及微量元素等营养成分，而银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素等营养成分，两种食物一起吃，可以补充身体所需的营养，有助于增强身体的抵抗力。
但需要注意的是，不建议一次性吃太多金耳和银耳，以免加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外，日常饮食要注意营养均衡，避免单一饮食，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
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