酒糟煮鸡蛋加红糖有补充营养、增进食欲、辅助缓解痛经等功效。
1、补充营养
酒糟煮鸡蛋中含有较多的蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、增进食欲
酒糟中含有一定的酒精，具有一定的刺激性，可以促进唾液腺分泌，适量食用可以增进食欲。
3、辅助缓解痛经
酒糟煮鸡蛋中含有一定的酒精，适量食用可以加快局部的血液循环，在一定程度上可以缓解痛经的症状。
除此之外，还具有辅助促进睡眠等功效。但不建议过量食用，以免增加胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等不适症状。另外，对酒精过敏的人群不宜食用。若食用后出现不适症状，建议及时就医。
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