甜醅具有补充营养、增进食欲、促进消化等功效与作用。
1、补充营养
甜醅中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、增进食欲
甜醅中含有丰富的糖分，适量食用可以刺激唾液腺分泌，有利于增进食欲。
3、促进消化
甜醅中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，可以促进体内食物的排出。
除此之外，还具有辅助降低胆固醇、缓解疲劳等功效与作用。但甜醅属于食物，不具有治疗疾病的功效与作用。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗。
北京协和医院
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北京大学第三医院
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