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吃甜醅子的功效和作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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吃甜醅子具有补充能量、提供热量、改善消化功能、促进乳糖耐受、缓解乳糖不耐受症状等功效和作用。
1.补充能量
甜醅子中含有碳水化合物,这些物质被分解后可为身体提供必要的能量。
2.提供热量
甜醅子中的糖分在体内氧化产生热能,有助于维持体温和基础代谢率。
3.改善消化功能
适量食用甜醅子可以刺激食欲,增加食物摄入量,并促进胃肠蠕动,改善消化吸收功能。
4.促进乳糖耐受
对于乳糖不耐受的人群来说,适当食用甜醅子可以帮助其逐渐适应乳制品中的乳糖含量,从而减轻不适症状。
5.缓解乳糖不耐受症状
由于甜醅子中乳糖含量较低,且经过发酵过程部分转化为酒精,因此对乳糖不耐受人群较为友好。
甜醅子是一种传统食品,但不宜过量食用以避免血糖波动或体重增加。对于乳糖不耐受者,建议控制摄入量并在饮用前咨询医生意见。
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2024-02-04 浏览100
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