39问医生

蓝莓葡萄不能和什么一起吃

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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蓝莓葡萄一般不能和牛奶、海鲜、柿子等食物一起吃。

1、牛奶

蓝莓葡萄中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,牛奶中含有大量的蛋白质,两种食物同时吃,可能会导致蛋白质凝结成块,从而影响胃肠道的消化和吸收,出现腹胀、腹痛等症状。

2、海鲜

蓝莓葡萄中含有丰富的维生素C,海鲜中含有丰富的蛋白质,两种食物同时吃,可能会导致蛋白质变性,从而出现沉淀物,影响胃肠道的消化和吸收,因此不建议两者一起吃。

3、柿子

蓝莓葡萄中含有大量的鞣酸,柿子中含有大量的鞣酸,两种食物一起吃,可能会导致蛋白质凝结,从而出现腹痛、腹泻等症状。

除此之外,还不能和黄瓜、猪肝等食物一起吃,以免对身体造成伤害。

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2023-07-23 浏览100
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