39问医生

鸭血跟猪血一样有清灰尘的功效吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鸭血跟猪血一般不一样,鸭血一般没有清灰尘的功效。

鸭血中含有比较丰富的蛋白质、维生素以及铁元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需的营养,同时还可以起到辅助补血的作用。猪血中含有比较丰富的铁元素、蛋白质等营养成分,适量食用可以起到辅助补铁的作用,同时还可以起到辅助补血的效果。由于两种食物的营养成分不同,所以无法比较两者的功效。

虽然鸭血和猪血的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鸭血和猪血过敏的人群,同时胃肠功能虚弱的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,建议日常要注意饮食均衡,不要长时间吃单一的食物,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。

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2023-07-23 浏览100
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