39问医生

熬小米粥可以放红糖吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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熬小米粥可以放红糖。

小米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,具有健脾养胃、促进消化等功效。红糖含有维生素、矿物质、葡萄糖等营养成分,具有益气补血、健脾暖胃等功效。熬小米粥时放红糖可以使小米粥的口感更佳,而且红糖还具有补气、活血的功效,对身体有一定的好处。

但是需要注意,红糖中的糖分较高,糖尿病患者不宜食用红糖,以免导致血糖升高,不利于病情的控制。在日常生活中,建议饮食多样化,使营养均衡摄入,有助于身体健康。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。

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2023-07-23 浏览100
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