芥末鱿鱼隔夜是否能吃，需要根据具体情况进行分析。
芥末鱿鱼是一种味道鲜美的海鲜，其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。如果芥末鱿鱼隔夜后没有出现变质的情况，一般是可以吃的，不会对身体造成影响。但如果芥末鱿鱼隔夜后出现变质的情况，如异味、颜色改变等，一般是不可以吃的，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等不适症状。
在日常生活中，建议食物尽量在新鲜的时候吃，避免食用隔夜食物，以免对身体造成伤害。另外，建议日常要适当运动，如跑步、爬山等，可以帮助机体提高免疫力。
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