甜酒冲蛋一般具有辅助增强体质、辅助促进消化等功效与作用，适量食用一般不会发胖。
甜酒冲蛋通常是指用甜酒和鸡蛋混合在一块做成的食品，其中含有蛋白质、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，增强体质，有助于提高免疫力。甜酒中还含有一定的酒精，适量食用可以刺激胃酸分泌，有助于促进消化。但如果长期过量食用，可能会导致热量堆积，引起发胖。
需要注意的是，鸡蛋中含有较高的胆固醇，建议高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等患者应避免食用，以免导致病情加重。另外，对鸡蛋过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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