39问医生

喝牛骨汤有什么营养

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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喝牛骨汤可以补充蛋白质、钙质、维生素等营养物质。

牛骨汤是以牛骨为主要原料熬制而成的一种营养食物,含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,在一定程度上还可以提高身体免疫力。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等症状。

虽然牛骨汤的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对牛肉过敏的人群,同时胃肠功能较弱的人群也要避免食用,以免引起腹泻、腹痛等症状。

在日常生活中,要注意饮食营养均衡,多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、白菜等,避免挑食,有利于身体健康。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2023-07-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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