芹菜苹果汁一般可以空腹喝，但是要注意适量。
芹菜苹果汁是由芹菜、苹果制作而成，含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养物质，适量饮用可以补充身体所需的营养物质。同时，芹菜苹果汁中的纤维素可以促进肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，还可以起到辅助降血压的作用。所以，空腹喝芹菜苹果汁通常不会对身体造成影响，因此，可以空腹喝。但是不建议过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
此外，建议日常生活中要注意饮食均衡，不要长时间吃单一的食物，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
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