香菇放冷藏一个月能吃吗_39问医生

香菇放冷藏一个月能吃吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

咨询

香菇放冷藏一个月通常是不建议吃的。

香菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，适当吃可以补充身体所需要的营养，而且在一定程度上还可以起到辅助增强身体抵抗力的作用。但是香菇放冷藏一个月以后，可能会滋生大量细菌，出现变质的情况，如果继续食用，可能会刺激胃肠黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至引起食物中毒的情况，所以是不建议吃的。

日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理饮食，避免吃辛辣刺激、生冷的食物，以免对胃肠道造成一定的刺激，引起不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

香菇放冷藏一个月能吃吗