39问医生

长期吃醋泡萝卜副作用

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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长期吃醋泡萝卜可能会导致胃肠道不适、血糖升高、肥胖等副作用。

1、胃肠道不适

醋泡萝卜属于腌制类食品,其中含有大量的醋酸和盐酸,食用后会刺激胃黏膜,从而出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。

2、血糖升高

醋泡萝卜中的糖分比较高,长期吃会导致体内血糖升高,糖尿病患者要避免食用。

3、肥胖

醋泡萝卜中的糖分比较高,长期吃会导致体内摄入的糖分过多,从而出现肥胖的症状。

除此之外,长期吃醋泡萝卜还可能会导致食管炎、牙龈炎等疾病。建议平时在日常生活中要注意饮食清淡,多吃新鲜的水果蔬菜,少吃腌制食品,以免对身体造成伤害。

2023-07-23 浏览75
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