39问医生

长期吃醋泡萝卜副作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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长期吃醋泡萝卜一般有以下副作用：首先醋泡萝卜是属于腌菜类的含有亚硝酸盐，具有致癌物质，而且还容易导致高血压和心脏病。其次醋泡萝卜属于寒凉的食物，如果脾胃虚弱患者食用了会加重虚弱的症状。另外，肠溃疡、慢性胃炎、甲状腺腺肿的患者也不能够吃醋泡萝卜，一般也会加重其症状。

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2021-08-05 浏览100次

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