甜醅的功效与作用_39问医生

甜醅的功效与作用

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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甜醅具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。

1、补充营养

甜醅是一种由青稞面制作而成的食品，其中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，提供能量。

2、促进胃肠蠕动

甜醅中含有膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，能够起到预防便秘的作用。

除此之外，甜醅还具有辅助降低血压、保护肝脏等功效与作用。但如果对甜醅有过敏的患者，要避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。另外，胃肠功能不好的患者也要避免食用，以免加重胃肠负担，出现腹泻、腹痛等不适症状。

2023-07-23 浏览100次

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