蚌壳肉的功效与作用有清热解毒、滋阴明目等。
蛤蜊肉质冷，味甜咸。具有清热解毒解渴的功效。蛤蜊壳肉可以清热祛烦、祛心火，清除血液中的热毒。适用于着火的人。富含钙、磷等矿物质，可以补充钙，促进钙的吸收。还可以增加眼球壁的弹性，预防和治疗近视的发生，蛤蜊壳肉还富含蛋白质，可以维持和改善免疫系统的功能。此外，蛤蜊肉还具有解毒酒精的作用，可以促进乙醇的快速分解和排泄，缓解饮用后的不适。
建议平时注意食物的多样性和均衡营养，适当补充维生素和蛋白质，确保营养均衡充足，不吃辛辣和寒冷的食物，并注意休息。
蛤蜊肉质冷，味甜咸。具有清热解毒解渴的功效。蛤蜊壳肉可以清热祛烦、祛心火，清除血液中的热毒。适用于着火的人。富含钙、磷等矿物质，可以补充钙，促进钙的吸收。还可以增加眼球壁的弹性，预防和治疗近视的发生，蛤蜊壳肉还富含蛋白质，可以维持和改善免疫系统的功能。此外，蛤蜊肉还具有解毒酒精的作用，可以促进乙醇的快速分解和排泄，缓解饮用后的不适。
建议平时注意食物的多样性和均衡营养，适当补充维生素和蛋白质，确保营养均衡充足，不吃辛辣和寒冷的食物，并注意休息。
首都医科大学附属北京儿童医院
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