吃猪舌头可能会影响胆固醇水平、诱发脂肪肝等。
1、影响胆固醇水平：猪舌头中含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、锌等营养成分，能够补充人体所需，增强体质。猪舌头虽然营养价值很高，但是也含有一定的胆固醇，吃多了容易引起体内胆固醇偏高，影响身体健康。2、诱发脂肪肝：猪舌头中含有大量的脂肪，如果在日常生活中摄入过多的猪舌头，会导致体内脂肪堆积，从而导致脂肪肝。
建议患者平时吃猪舌头要适量，不能影响身体健康，同时也不能吃油腻的食物，可以搭配一些绿色蔬菜和水果，有利于食物的消化吸收。
1、影响胆固醇水平：猪舌头中含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、锌等营养成分，能够补充人体所需，增强体质。猪舌头虽然营养价值很高，但是也含有一定的胆固醇，吃多了容易引起体内胆固醇偏高，影响身体健康。2、诱发脂肪肝：猪舌头中含有大量的脂肪，如果在日常生活中摄入过多的猪舌头，会导致体内脂肪堆积，从而导致脂肪肝。
建议患者平时吃猪舌头要适量，不能影响身体健康，同时也不能吃油腻的食物，可以搭配一些绿色蔬菜和水果，有利于食物的消化吸收。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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