野生葛根具有抗癌、降血压等作用和功效。
1、抗癌作用：野生葛根中富含多种氨基酸、微量元素等，对人体有好处，同时含有大量的膳食纤维，能够帮助改善便秘、清除体内的毒素等，而含有丰富的硒元素对抗癌也有帮助，进而达到抗癌的效果。2、降血压：野生葛根中提取的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的功能，具有降低血压、增加缺血组织供血等功能，有助于控制和降低心肌梗死范围、抗快速心律失常、改善血液循环等。
野生葛根属于寒性食物，患者不能过多食用，以免身体寒冷而影响身体的正常生理环境。
1、抗癌作用：野生葛根中富含多种氨基酸、微量元素等，对人体有好处，同时含有大量的膳食纤维，能够帮助改善便秘、清除体内的毒素等，而含有丰富的硒元素对抗癌也有帮助，进而达到抗癌的效果。2、降血压：野生葛根中提取的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的功能，具有降低血压、增加缺血组织供血等功能，有助于控制和降低心肌梗死范围、抗快速心律失常、改善血液循环等。
野生葛根属于寒性食物，患者不能过多食用，以免身体寒冷而影响身体的正常生理环境。
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