吃番薯叶通常有润肠通便、排毒养颜和改善贫血等作用。
1、润肠通便：番薯叶中含有丰富的膳食纤维，能加速胃肠蠕动，吸收肠内水分。促进肠胃蠕动和新陈代谢，从而预防便秘和痔疮，达到润肠通便的功效。2、排毒养颜：番薯叶含有丰富的维生素C和维生素E等成分，具有抗氧化、清除自由基的作用。番薯叶还含有丰富的叶绿素，可以净化血液，达到排毒养颜的功效。3、改善贫血：番薯叶含有丰富的铁元素，可以有效补充人体所需的血液，从而改善贫血。番薯叶还富含钾，有控制血压的作用。
建议胃肠疾病患者不宜食用。
1、润肠通便：番薯叶中含有丰富的膳食纤维，能加速胃肠蠕动，吸收肠内水分。促进肠胃蠕动和新陈代谢，从而预防便秘和痔疮，达到润肠通便的功效。2、排毒养颜：番薯叶含有丰富的维生素C和维生素E等成分，具有抗氧化、清除自由基的作用。番薯叶还含有丰富的叶绿素，可以净化血液，达到排毒养颜的功效。3、改善贫血：番薯叶含有丰富的铁元素，可以有效补充人体所需的血液，从而改善贫血。番薯叶还富含钾，有控制血压的作用。
建议胃肠疾病患者不宜食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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