果丹皮通常有开胃消食、活血散瘀和促进消化等功效。
1、开胃消食：果丹皮味酸，能刺激唾液和胃液分泌，有开胃消食的作用。而且果丹皮中含有的蛋白酶和脂肪酸能促进肉类的分解和消化，所以适合食欲不好、消化不良、积食的人食用。2、活血散瘀：果丹皮以山楂为原料，山楂性温入肝经，能通气血，有活血化瘀的功效。吃果丹皮还可以缓解产后停滞、腹痛、痛经和闭经等疾病。3、促进消化：果丹皮含有维生素C、维生素B、胡萝卜素和多种有机酸。口服能增加胃中消化酶的分泌，并含有蛋白酶和脂肪酸，能促进肉类的分解和消化。禁忌：脾胃功能较弱者的水果牡丹皮为山楂制成，山楂含有丰富的果酸，对胃黏膜有刺激和收敛作用，脾胃功能较弱的人不宜多吃。
建议戒除辛辣刺激性食物。
1、开胃消食：果丹皮味酸，能刺激唾液和胃液分泌，有开胃消食的作用。而且果丹皮中含有的蛋白酶和脂肪酸能促进肉类的分解和消化，所以适合食欲不好、消化不良、积食的人食用。2、活血散瘀：果丹皮以山楂为原料，山楂性温入肝经，能通气血，有活血化瘀的功效。吃果丹皮还可以缓解产后停滞、腹痛、痛经和闭经等疾病。3、促进消化：果丹皮含有维生素C、维生素B、胡萝卜素和多种有机酸。口服能增加胃中消化酶的分泌，并含有蛋白酶和脂肪酸，能促进肉类的分解和消化。禁忌：脾胃功能较弱者的水果牡丹皮为山楂制成，山楂含有丰富的果酸，对胃黏膜有刺激和收敛作用，脾胃功能较弱的人不宜多吃。
建议戒除辛辣刺激性食物。
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