生菜的营养价值及功效

生菜通常有抗病毒、降血压、减肥等营养价值及功效。
1、抗病毒：生菜也能起到抗病毒的作用，生菜中含有一种干扰素诱导剂，能刺激人体正常细胞产生干扰素。因此能抑制病毒，减少疾病，所以经常吃生菜可以预防疾病。2、降血压：生菜也有降血压的作用，生菜中含有莴笋素和甘露醇，能降低人体血液中的胆固醇含量。从而扩张血管，促进血液循环的改善。是降低血压的好食品，是高血压患者的好食疗。3、减肥：生菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除体内的脂肪。因此，生菜也被称为减肥菜。生菜洗干净后，可以加入适量的沙拉食用，对女性减肥很有帮助。
建议生菜一般人都可以吃，尤其是眼睛干涩、皮肤暗沉、肥胖的人要适量吃生菜。生菜可以和大多数水果蔬菜一起吃，但是要注意，不要暴饮暴食，以免身体不适。