越橘通常有保护视力、强化毛细血管和抗氧化作用等功效与作用，一般有腹泻、糖尿病和胃酸过多等人群慎吃的禁忌。
1、保护视力：越橘富含花青素，具有很强的抗氧化活性，能抑制损伤眼球细胞的酶。清除损伤眼部血管的自由基，预防各种眼部疾病。食用适量的越橘可以改善眼部的血液循环，提供丰富的营养，有效缓解近视、弱视、假性近视等眼部疾病。2、强化毛细血管：越橘不仅可以强化眼部的毛细血管，还可以强化身体器官组织的毛细血管，预防各种器官的血管疾病。能增加毛细血管的弹性，促进血管的扩张和收缩，防止血管破裂。3、抗氧化作用：越橘能提供抗氧化剂，消除使血管硬化的自由基，预防动脉硬化。越橘中含有大量的多酚和黄酮类物质，具有很强的抗氧化和抗病毒作用。
建议孕妇可以适量吃越橘，有利于补充自身和胎儿所需的营养。白内障、视网膜出血、静脉曲张等人群可以适当食用越橘。
1、保护视力：越橘富含花青素，具有很强的抗氧化活性，能抑制损伤眼球细胞的酶。清除损伤眼部血管的自由基，预防各种眼部疾病。食用适量的越橘可以改善眼部的血液循环，提供丰富的营养，有效缓解近视、弱视、假性近视等眼部疾病。2、强化毛细血管：越橘不仅可以强化眼部的毛细血管，还可以强化身体器官组织的毛细血管，预防各种器官的血管疾病。能增加毛细血管的弹性，促进血管的扩张和收缩，防止血管破裂。3、抗氧化作用：越橘能提供抗氧化剂，消除使血管硬化的自由基，预防动脉硬化。越橘中含有大量的多酚和黄酮类物质，具有很强的抗氧化和抗病毒作用。
建议孕妇可以适量吃越橘，有利于补充自身和胎儿所需的营养。白内障、视网膜出血、静脉曲张等人群可以适当食用越橘。
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