39问医生

西红柿可以跟白糖放在一起吃吗?

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一般西红柿可以和白糖放在一起吃。
白糖西红柿主要是由新鲜西红柿切成小块并与白糖混合制成的凉菜。番茄中掺和白糖的柠檬酸和苹果酸非常丰富，可以有效促进肠道消化液的分泌，改善食欲。可以增强免疫力，促进骨骼发育。单独食用时，番茄可能味道不好。可以适当地用蜂蜜或糖调味。每天适量饮食可以增强皮肤弹性，延缓衰老，软化血管，预防心血管疾病。西红柿中的胡萝卜素可以滋养眼睛，缓解视觉疲劳，防治夜盲症。
建议患有胃肠功能障碍、胃肠道感染、呕吐和腹泻以及溃疡患者不应吃太多西红柿。