39问医生

绿豆芽痛风能吃吗

杨铁生 风湿免疫科 主任医师
北京大学人民医院 三级甲等
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绿豆芽痛风能吃 。绿豆芽、黄豆芽、其他豆制品,经过加工后嘌呤含量极低,痛风患者可以食用,但不要大量食用。绿豆芽具有清热解毒功效,含丰富核黄素和维生素c可以辅助治疗口腔溃疡。痛风应尽量避免食用高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料,海产品如海蛤、刀鱼、青鱼等。日常饮食分高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤食物,痛风病情稳定时中嘌呤、低嘌呤食物可以食用。痛风急性期或尿酸含量较高时,中嘌呤食物尽量少吃。
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2022-05-06 浏览100
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